makro je mezi obchody, na které jste u nás zvyklí, výjimka. Nejde o běžný supermarket, kam zajdete na rohlíky, ale o velkoobchod typu cash and carry, tedy „nakup a odnes“, který slouží hlavně podnikatelům, restauracím, hotelům a maloobchodníkům. Nakupuje se tu ve velkém a za velkoobchodní ceny, čemuž odpovídají i větší balení a opravdu široký sortiment. Pro koho je makro určené, jak se k nákupu dostanete a co tam najdete, shrnujeme níže.
Hlavní rozdíl oproti běžným řetězcům je v tom, že do makra nemůže nakupovat úplně každý. Nákup je dostupný jen registrovaným zákazníkům, kterými se mohou stát firmy, živnostníci nebo třeba organizace typu škol, nemocnic a úřadů. K nákupu potřebujete makro kartu, kterou při registraci získáte a která vám umožní vstup do prodejen. Karty jsou rozlišené do několika úrovní a jejich výhody se odvíjejí od toho, kolik u makra utratíte. Vyšší úrovně přinášejí lepší ceny a třeba i přednostní vstup do prodejny v časných ranních hodinách.
makro spadá pod mezinárodní velkoobchodní skupinu METRO a jeho historie sahá až do roku 1968, kdy první prodejna tohoto typu otevřela v Amsterdamu. Na český trh makro vstoupilo v roce 1997, kdy otevřelo svou první prodejnu v Ostravě. Dnes provozuje v Česku třináct velkoobchodních prodejen, které najdete ve velkých městech jako Praha, Brno, Plzeň, Ostrava, Liberec, Olomouc, Hradec Králové, České Budějovice, Ústí nad Labem nebo Zlín. Jde o opravdu rozlehlé provozovny s prodejní plochou v řádu tisíců metrů čtverečních, k tomu patří i distribuční centrum, ze kterého makro zaváží zboží zákazníkům.
makro nabízí mimořádně široký sortiment, který čítá desítky tisíc položek, a to jak potravin, tak nepotravinového zboží. Vedle běžných potravin, nápojů, drogerie a spotřebního zboží sem patří i kompletní vybavení pro restaurace, hotely a prodejny. Vyhlášená je hlavně nabídka čerstvých ryb a mořských plodů, ve které makro v Česku platí za jedničku, protože je dováží několikrát týdně z celého světa a uchovává přímo v prodejně na ledu. Stejně tak má dobrou pověst široký výběr masa, včetně stařených steaků. Protože jde o velkoobchod, zboží bývá ve větších baleních, ať už ve spotřebitelských baleních po více kusech pro maloobchodníky, nebo ve velkoobjemových baleních pro gastronomii.
Důležitou součástí nabídky jsou vlastní značky, kterých má makro přes šest set a které pokrývají různé cenové i kvalitativní úrovně. Nejlevnější základní zboží napříč kategoriemi najdete pod značkou ARO, kvalitní produkty za příznivou cenu pod značkou Fine Life. Prémiové kulinářské suroviny vyvinuté ve spolupráci s šéfkuchaři nabízí Metro Chef a odolné nádobí a kuchyňské vybavení pro provozy zase Metro Professional. K tomu patří třeba káva Rioba nebo vína pod značkou Sommelier Select.
Akční leták makro funguje trochu jinak než u běžných obchodů. makro jich vydává hned několik najednou a každý je zaměřený na jinou oblast, takže zvlášť najdete leták s akcemi na gastronomii, zvlášť na spotřební zboží nebo na úklid. U nejprodávanějších položek drží makro dlouhodobě nízké ceny a pravidelně, zhruba každých čtrnáct dní, zařazuje do akce velké množství dalších produktů. Aktuální leták makro i nabídku na další období si můžete prolistovat online a podle toho si naplánovat objednávku.
Vedle osobního nákupu na prodejně nabízí makro i závoz zboží přímo k zákazníkům, což ocení hlavně restaurace a provozy, které nechtějí trávit čas cestou do velkoobchodu. Nákup usnadňuje i mobilní aplikace Moje makro, ve které po načtení makro karty získáte přehled o sortimentu, svém kontě, můžete si tvořit nákupní seznamy a máte přístup k exkluzivním slevám. makro je navíc partnerem franšízové sítě menších obchodů, které pod jeho zázemím zásobuje zbožím.